Шу Пуэр «Диковинная птица» (Дикий павлин со старых деревьев) 2012 г., 357 гр. Кит. 野生孔雀老树茶 произведен из листьев старых деревьев в регионе Линьцан, провинция Юньнань. Аромат: Густой и обволакивающий. В нем гармонично сплетаются ноты темного шоколада, топленого молока и теплых кондитерских специй. Вкус: Плотный, бархатистый и удивительно мягкий. Доминирующая древесно-ореховая палитра дополняется деликатной шоколадной горчинкой, которая плавно переходит в долгое, обволакивающее сладкое послевкусие. Оттенок: Оттенки выдержанного вина, переходящие в насыщенный темно-гранатовый цвет с рубиновым отблеском. Эффект: Обладает мощным тонизирующим действием. Рекомендуется употреблять в первой половине дня. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду. В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 4-6 г на 250 мл воды. Залить водой 95-98°С, через 10 секунд воду слить. Это очищает чай от пыли и лучше раскрывает его многогранный вкус. Залить повторно водой 95-98°С и оставить настаиваться на 2-4 минуты. Разлить по чашкам и наслаждаться потрясающим вкусом.
Можно заваривать 3-5 раз. При каждом последующем заваривании увеличивайте время на 30 секунд.